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中高端酒店市場,又迎來一位“全能型”玩家

時(shí)間:2026-05-15 12:26  |  責(zé)任編輯:葉子琪  |  來源: 中國財(cái)經(jīng)信息網(wǎng)  |  關(guān)鍵詞:  |  閱讀量:7982  |  

近些年,酒店行業(yè)很明顯的一個(gè)現(xiàn)象是,隨著地產(chǎn)新建的放緩,酒店形態(tài)正越來越多變。我們不難觀察到,除了新建酒店掛牌之外,在營酒店換牌、寫字樓改酒店、商場改酒店、廠房改酒店hellip;hellip;各類項(xiàng)目層出不窮。

值得注意是的,酒店形態(tài)多變背后,對于經(jīng)營酒店愈發(fā)有己想法的投資人也開始追問,能不能既保留品牌的系統(tǒng)能力,又給自己的項(xiàng)目留一點(diǎn)做自己的空間?

恰是在這樣的節(jié)點(diǎn),洲際酒店集團(tuán)把佳閣酒店品牌帶進(jìn)了大中華區(qū)。不過,與其說它是一個(gè)新品牌,不如說它是一套更靈活、更高效、更可持續(xù)的、回應(yīng)和而不同需求的全能型綜合方案。

存量下半場

酒店投資市場的三重門

在了解佳閣這個(gè)酒店品牌之前,我們或許先要看看它所面對的市場大環(huán)境。

《2026年中國酒店投資白皮書》顯示,中國酒店行業(yè)已經(jīng)從增量開發(fā)的粗放時(shí)代全面邁入存量整合的精耕細(xì)作期。

如果說過去十年酒店投資的關(guān)鍵詞是搶地、掛牌、快跑,那么如今,行業(yè)的風(fēng)向早已發(fā)生轉(zhuǎn)變,增量供給持續(xù)放緩,存量市場則從崛起,到進(jìn)入下半場。

酒店存量市場的下半場是什么樣的?除了越來越多的在營酒店需要換牌升級,一些非標(biāo)物業(yè)也排著隊(duì)想變成酒店??雌饋?,存量下半場似乎遍地是機(jī)會,但也有三重門將不少投資人擋在門外。

一是改造或換牌周期長、投入高,回報(bào)算不過來賬。

在傳統(tǒng)品牌加盟體系中,一個(gè)物業(yè)要完成改造以及品牌轉(zhuǎn)換,往往意味著一場大工程,換裝修、換系統(tǒng)、換團(tuán)隊(duì),動輒半年停業(yè),千萬級投入。

但存量市場下半場,更多是單體酒店主、物業(yè)持有者或中小型投資公司,他們的資金實(shí)力有限,但對回報(bào)周期的要求卻更加苛刻,推翻重建式的換牌改造,很難算出一筆漂亮的回報(bào)帳。

因此,在行業(yè)交流中,不少投資人都表達(dá)出了同一種焦慮mdash;mdash;不是不想改造,而是擔(dān)心改造后反而背上了更重的包袱。

二是品牌標(biāo)準(zhǔn)僵化,與新型物業(yè)的先天條件沖突。

正如前文提到,存量市場涌現(xiàn)了越來越多的新型物業(yè),它們往往能夠與酒店碰撞出不一樣的火花,但具體到改造上,卻并非易事。

寫字樓的層高、商場的柱網(wǎng)、廠房的進(jìn)深,這些空間對于酒店來說,天生就帶著不規(guī)矩的基因,光是在消防、風(fēng)管等硬件工程改造上,成本就頗為驚人。

但更麻煩的是,很多連鎖品牌的標(biāo)準(zhǔn)是硬性的。標(biāo)準(zhǔn)越多,落地越困難,而這一條,也將不少投資人擋在了門外。

三是投資人想保留個(gè)性表達(dá),但缺乏系統(tǒng)支撐。

拋開物業(yè)與品牌存在的問題,這一代酒店投資人,也跟十年前有很大不同。

他們的成分更加多元,但共同點(diǎn)在于,他們有自己的審美偏好和在地資源,不想只掛一塊招牌就完事,而是要做一些屬于自己的、個(gè)性化的東西。

值得注意的是,個(gè)性表達(dá)固然能吸引人,可一旦脫離品牌標(biāo)準(zhǔn)背后的系統(tǒng)支撐,就可能會面臨失去會員導(dǎo)流、失去運(yùn)營保障的困境??梢哉f,如今的投資人想要的,是一套既能包容個(gè)性、又能兜底經(jīng)營的系統(tǒng)能力。

我們不難發(fā)現(xiàn),進(jìn)入酒店存量下半場,需要的是一個(gè)更為普適且包容的全能型品牌,其既能面向新建物業(yè),也能對各種存量有自己的改造方式,既能降低入局連鎖的門檻,又兌現(xiàn)經(jīng)營提升。其指向的,是和而不同這一深層命題。

而這,正是佳閣酒店品牌切入的市場空白。

佳閣酒店的和而不同

如何友好落地

和而不同對于佳閣而言,絕不僅僅是一句口號,其已在產(chǎn)品靈活性、投資可控性、體驗(yàn)差異化三個(gè)維度反復(fù)打磨友好機(jī)制,而這套機(jī)制的核心邏輯也很簡單,就是讓投資人省心,讓消費(fèi)者自在,讓每個(gè)項(xiàng)目都能活出自己的樣子。

產(chǎn)品端:

統(tǒng)一與風(fēng)格兼具

在品牌發(fā)布的現(xiàn)場,我們得以了解佳閣的產(chǎn)品邏輯,其融合了洲際酒店集團(tuán)的核心標(biāo)準(zhǔn)與品牌自在、自我、自由的特點(diǎn),最終的呈現(xiàn),就是統(tǒng)一與風(fēng)格兼具。

所謂統(tǒng)一,是一套硬底線,統(tǒng)一的設(shè)計(jì)指南、標(biāo)準(zhǔn)化的賓客體驗(yàn)承諾、品質(zhì)管控規(guī)范,以及洲際酒店集團(tuán)的硬性要素,這些保證了無論你走進(jìn)哪一家佳閣,都能認(rèn)出這是同一個(gè)品牌,獲得一致的體驗(yàn)。

風(fēng)格則體現(xiàn)在審美和表達(dá)的彈性上。以海沫綠與地平線黃為空間色彩基底,分化出了大膽對比、溫暖柔和、個(gè)性活力幾種色彩組成;其設(shè)計(jì)風(fēng)格也不局限于單一模板,而是能夠回應(yīng)不同項(xiàng)目定位與空間條件,覆蓋現(xiàn)代商務(wù)、中式簡約、摩登復(fù)古、個(gè)性潮流等多元風(fēng)格,盡顯包容姿態(tài),在統(tǒng)一品牌標(biāo)準(zhǔn)下,實(shí)現(xiàn)千店千面。

投資端:

自由與可控共享

聚焦投資端,佳閣顯然也將和而不同貫徹到底,其以換牌友好的姿態(tài),切實(shí)讓不同項(xiàng)目以及投資人能夠在自由表達(dá)個(gè)性的同時(shí),能夠更為可控且順暢地進(jìn)行品牌導(dǎo)入與煥新升級。

前段時(shí)間剛開業(yè)不久的北京798藝術(shù)區(qū)佳閣酒店,就是絕佳的例子。據(jù)了解,酒店投資人從與品牌接洽到試運(yùn)營開業(yè),僅花了不到2個(gè)月時(shí)間,換牌改造的全部投入僅80萬元,單房改造成本僅約8000元/間。

此外,首批開業(yè)及簽約的四個(gè)項(xiàng)目,也通過豐富的類型組合,呈現(xiàn)佳閣酒店賦予的投資自由度。

北京798藝術(shù)區(qū)佳閣酒店、重慶解放碑佳閣酒店是換牌項(xiàng)目,上海陸家嘴佳閣酒店、杭州西湖佳閣酒店則是商辦物業(yè)改造項(xiàng)目。

重慶解放碑佳閣酒店

上海陸家嘴佳閣酒店

杭州西湖佳閣酒店

這也意味著,佳閣已經(jīng)展現(xiàn)出了兼顧新建與改造等多種物業(yè)的能力,并可根據(jù)項(xiàng)目條件,提供輕改、中改、重改的不同改造模式。

但無論是哪種改造模式,共同點(diǎn)都是改造成本可控,開業(yè)周期短,且從一開始就接入了洲際優(yōu)悅會的會員體系、供應(yīng)鏈體系和運(yùn)營系統(tǒng)。對于投資人來說,獲得最大限度自由的同時(shí),能夠有效控制成本、提升回報(bào)表現(xiàn),這個(gè)帳怎么都算得過來。

體驗(yàn)端:

自在感與好體驗(yàn)兼得

如果說產(chǎn)品端解決的是品牌長什么樣,投資端回答的是賬怎么算得過來,那么體驗(yàn)端要回答的問題則是,消費(fèi)者為什么要住進(jìn)來?又為什么要回來?

在這一點(diǎn)上,佳閣酒店的思路同樣貫穿著和而不同的哲學(xué),其以各有型格,自在由你彰顯態(tài)度,不在應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)體驗(yàn)上做減法,而是在消費(fèi)者感受上做加法。

品牌深知,自在不是無序,而是在確定性之上的松弛感,背后需要的,是一套穩(wěn)定的好體驗(yàn),床品舒適、洗浴水壓穩(wěn)定、Wi-Fi流暢、服務(wù)響應(yīng)及時(shí)。

標(biāo)準(zhǔn)之上,佳閣把目標(biāo)客群定義為自在隨享家,他們不愿被標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)束縛,希望在旅途中保留自我節(jié)奏。同時(shí)他們關(guān)于我的主體性與自主性正在前所未有地放大,也正如此,他們想要更加非標(biāo)的體驗(yàn)。

佳閣酒店的體驗(yàn)設(shè)計(jì),正是基于自在而展開的。

舉個(gè)例子,傳統(tǒng)酒店早餐的黃金時(shí)段通常是7:00到10:00,但自在旅享家的生活節(jié)奏顯然不按這個(gè)表走。于是,佳閣推出長時(shí)段早餐,讓住客可以根據(jù)自己的作息安排用餐,而不是被早餐時(shí)間安排作息。

更讓我印象深刻的是佳閣在大堂設(shè)置的DIY自助調(diào)飲臺,在這里,客人可以自己動手調(diào)制飲品,咖啡、茶、酒,都可以。這不僅僅是一個(gè)功能性的補(bǔ)給站,更是一個(gè)自由的場域,在這里,客人可以自己決定喝什么、怎么喝、什么時(shí)候喝。

為什么說佳閣酒店的出現(xiàn)

不在補(bǔ)位,而在補(bǔ)強(qiáng)

如果把中高端酒店市場比作一張牌桌,佳閣酒店的出現(xiàn),顯然不是給市場增加一個(gè)品牌那么簡單。與其說佳閣是補(bǔ)位,不如說其是在補(bǔ)強(qiáng),不是搶別人的座位,而是把整張桌子撐大一圈,讓更多人能坐下來。

補(bǔ)強(qiáng)具體體現(xiàn)在哪里?

其一,是補(bǔ)強(qiáng)投資人的業(yè)績兌現(xiàn)能力。

對于如今越發(fā)審慎的投資人而言,一個(gè)品牌無論新舊,最大的吸引力在于能否帶來更為理想的投資回報(bào)率。

佳閣酒店的競爭力恰恰在于,其能夠?yàn)轫?xiàng)目接入洲際酒店集團(tuán)的系統(tǒng)能力,而這套能力,是大多數(shù)本土單體品牌或新創(chuàng)品牌難以復(fù)制的護(hù)城河。

一方面,洲際優(yōu)悅會逾1.6億會員和商務(wù)大客戶資源,在預(yù)訂時(shí)天然傾向于集團(tuán)內(nèi)品牌。酒店開業(yè)第一天就能夠介入這個(gè)流量池,無需從零開始攢客源。

另一方面,洲際酒店集團(tuán)入華已50余年,其在這一市場中,已經(jīng)積攢了極為成熟的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)體系、供應(yīng)鏈采購,確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)落地。尤其在人力成本持續(xù)上漲的背景下,集團(tuán)集采和標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)帶來的效率優(yōu)勢,正在變得越來越明顯。

其二,是補(bǔ)強(qiáng)洲際酒店集團(tuán)在中高端賽道的品牌矩陣。

對于洲際酒店集團(tuán)本身而言,佳閣酒店在大中華區(qū)的推出,同樣是一次重要的補(bǔ)強(qiáng)。

在此之前,洲際酒店集團(tuán)旗下在大中華區(qū)中高端市場已有四大金剛品牌mdash;mdash;智選假日酒店、假日酒店、逸衡酒店、筑格酒店,不過這四個(gè)品牌相對更為標(biāo)準(zhǔn)化,但面對輕改造、快速換牌、非標(biāo)物業(yè)適配等場景,集團(tuán)在中高端價(jià)位段仍需要一個(gè)專門的設(shè)計(jì)。

佳閣酒店的出現(xiàn),則恰恰填補(bǔ)了 換牌友好+多元適配這一細(xì)分賽道,既能輕松接住那些需要物業(yè)改造以及品牌升級的物業(yè),也能完美適配那些新建但希望保留更多個(gè)性表達(dá)的項(xiàng)目。

佳閣的加入,讓洲際酒店集團(tuán)在中高端賽道的火力覆蓋范圍明顯擴(kuò)大了,其能回應(yīng)更多元的業(yè)主需求,形成了一個(gè)從重到輕、從標(biāo)準(zhǔn)到多元的完整光譜。

其三,是補(bǔ)強(qiáng)中小體量及非標(biāo)物業(yè)進(jìn)入國際品牌體系的通道。

國際集團(tuán)的品牌認(rèn)知度,在商務(wù)客群和高端休閑客群中具有不可替代的價(jià)值。一家掛著洲際酒店集團(tuán)標(biāo)志的酒店,在OTA平臺上的轉(zhuǎn)化率、在差旅公司采購名單中的入圍概率,都遠(yuǎn)高于同檔位的單體酒店。

但過去,對于中小體量或非標(biāo)物業(yè)來說,要想加入國際酒店品牌體系,通道卻尤為狹窄,體量門檻、改造成本、品牌標(biāo)準(zhǔn)等,每一項(xiàng)都是攔路虎。

佳閣酒店的出現(xiàn),則在一定程度上拆除了這些門檻。

它不要求超大客房規(guī)模,還提供輕改、中改、重改等多種方案,讓更多物業(yè)算得過賬;它的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)留有彈性空間,能夠在在品牌識別與物業(yè)條件之間尋找平衡hellip;hellip;

這意味著,那些原本被排除在國際品牌體系之外的項(xiàng)目,無論是中小體量在營酒店、新開業(yè)未掛牌酒店,還是寫字樓、公寓、商場改造,現(xiàn)在都有了分享國際集團(tuán)的系統(tǒng)紅利的可能。

這或許,也是佳閣酒店換牌友好的價(jià)值所在。

有投資人曾和我感慨,在如今的酒店行業(yè)中,很多人都是拿著一張舊船票,想要登上一條新船。

這個(gè)舊船票,可能是舊的物業(yè)、舊的模式、舊的客群,要上新船,聽起來似乎不大現(xiàn)實(shí)。但佳閣酒店的出現(xiàn),卻帶來了這個(gè)可能,甚至還能用更低的門檻,換一張國際酒店集團(tuán)的船票。

具備全能屬性的佳閣,在規(guī)則與自由之間,找到了一條可以走通的道路。而這條路,恰好能在行業(yè)告別粗放增長、進(jìn)入精耕細(xì)作期的今天,讓一筆投資走得更遠(yuǎn)。

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許梔

插圖丨 copy;洲際佳閣

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