003010葛范美。

飲酒在中國有著悠久的歷史。人們對葡萄酒的巨大需求催生了萬億元的白酒產(chǎn)業(yè)。在a股市場，以貴州茅臺和五糧液為代表的白酒板塊(000858。SZ)近兩年走出了輝煌的市場。

然而，當(dāng)人們在討論傳統(tǒng)白酒正在失去年輕人的市場時(shí)，低度酒不斷增長的消費(fèi)數(shù)據(jù)正在發(fā)出新的信號。如今，年輕人更喜歡“微醺”，而不是不喝酒。新的消費(fèi)理念推動了“微醺經(jīng)濟(jì)”的興起，低度酒成為市場焦點(diǎn)。

年輕人醉心于酒醉，資本則如饑似渴，爭相入市。今年以來，不少低度酒賽道的參與者受到資本的青睞。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，湘貝、WAT預(yù)調(diào)酒、福必興、醉鵝娘、鄒奇清釀造、Bluehour等低度酒品牌已獲得1000萬元融資。

不過老玩家就不太大方了，比如靠低度酒發(fā)家的RIO，更早進(jìn)入游戲的江。隨著新品牌的出現(xiàn)，市場競爭日趨激烈，低度酒賽道開始呈現(xiàn)擁擠的局面，未來前景也受到廣泛討論。

資本涌入市場。

低度酒賽道的火爆直接體現(xiàn)在資本市場。

據(jù)天眼超信息，今年10月14日，上海郁亮酒業(yè)有限公司旗下品牌“Momen ten 10:15”完成Pre-A輪融資，投資方為虎撲體育、騰訊投資。同時(shí)注冊資本由147.83萬元增至163.02萬元，深圳市騰訊創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展有限公司成為新股東，持股比例為3%。

數(shù)據(jù)顯示，羽衣酒業(yè)成立于2020年8月，專注于低酒精飲料。同年12月14日，天使輪融資完成，投資方包括紅杉資本、正格基金、黑桃資本、棕櫚資本、伊三資本。“10:15 Momen ten”是羽毛酒行業(yè)第一個(gè)進(jìn)入市場的品牌。該品牌專注于“無糖起泡酒”的概念，客戶是18-30歲的年輕飲酒者。

因?yàn)椤拔Ⅴ浮?，受到年輕人的青睞，低度酒受到資本的強(qiáng)烈追捧。無獨(dú)有偶，成立不到一年的前沿果酒品牌“尋感獵”獲得了jagermeister capital和一只外資基金的數(shù)千萬天使輪和pre-A輪融資，將主要用于全國各渠道的精耕細(xì)作、供應(yīng)鏈升級和產(chǎn)品創(chuàng)新。據(jù)悉，“sense hunt”是2020年12月28日成立的廣州五空嘴科技有限公司的品牌。

今年9月，杭州新酒品牌“李梅花”完成近千萬元天使輪融資。據(jù)天眼查信息，杭州李梅花科技有限公司成立于2021年6月30日，是一個(gè)全新的酒類飲品品牌。主要消費(fèi)群體為女性，主要產(chǎn)品為低度果酒。據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，在三胎開放政策的鼓勵下，很多醫(yī)院的輔助生殖科都在歡迎越來越多的咨詢患者，有的三甲醫(yī)院甚至1號很難找到。美華由步活創(chuàng)投獨(dú)家投資，本輪融資將聚焦產(chǎn)品線開發(fā)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)升級。同月，花酒品牌“花花奇奇”獲得天使輪投資200萬元。所屬的桂林李云酒業(yè)有限公司也擁有青魚案、花花奇奇等多個(gè)葡萄酒品牌。它是一家集品牌建設(shè)、產(chǎn)品開發(fā)、營銷和電子商務(wù)于一體的新型葡萄酒公司。

總的來說，低度酒品牌近期獲得了密集融資。據(jù)泡騰VCer統(tǒng)計(jì)，今年9月，食品飲料行業(yè)投資事件47起，其中白酒類投融資事件13起。除了海倫斯小酒館、茅臺集合等赴港IPO的白酒外，半數(shù)以上都是維摩葡雕、精工啤酒新零等低度酒品牌。

據(jù)天空調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，三良、孔卡、馬力豚豚、香貝、WAT預(yù)混酒、奧蘭中國、富必興、米茲曼贊、Missberry甜心、醉鵝娘、鄒琪清釀、Bluehour、任敏丹等低度酒新品牌均獲得融資，入局投資方包括經(jīng)緯中國、銀河創(chuàng)投、字節(jié)跳動投資部。

賽道上有很多選手。

值得注意的是，許多歷任企業(yè)家都瞄準(zhǔn)了低酒精軌道。2020年上半年至今，薛佳電子煙聯(lián)合創(chuàng)始人陳毅成、薛佳電子煙全國管道銷售原負(fù)責(zé)人劉碩、福祿電子煙原高管劉哲、YOOZ電子煙產(chǎn)品原合伙人鄭博涵等。先后創(chuàng)立了馬力噸、Go for Brewing、10: 15、蘭州等低度酒品牌，并迅速獲得融資。

新玩家熱情高漲，老玩家不斷創(chuàng)新，試圖在低度酒市場分一杯羹。

具體來說，茅臺推出“米優(yōu)”藍(lán)莓酒，開拓白酒以外的多元化消費(fèi)市場；瀘州老窖股份有限公司成立了果酒公司，先后推出“清酒”“花間酒”“拾光”“桃花醉”等果酒品牌；顧靖酒廠成立了安徽百味露酒業(yè)有限公司，將瞄準(zhǔn)預(yù)調(diào)酒市場；五糧液先后推出了仙林梅清酒、白鹿石榴酒、五條等。百威也緊跟潮流，推出ME系列水果啤酒等。蔣推出米酒品牌“蓑衣”、青梅酒品牌“梅劍”(酒精度12度)等。

與此同時(shí)，不少知名飲料公司也在跨界進(jìn)入低度酒賽道。今年5月，農(nóng)夫山泉發(fā)布了旗下首款米酒泡產(chǎn)品TOT泡飲；今年6月，可口可樂首次在中國市場推出Topak硬蘇打起泡酒。今年8月，袁琪森林成立了一家白酒公司，該公司還向市場預(yù)測，將開始布局白酒賽道。

一個(gè)接一個(gè)，很多玩家引發(fā)了市場對低度酒的關(guān)注和討論。其實(shí)，低度并不是一個(gè)新概念。多年前，低度酒行業(yè)的前身“RIO”憑借海量的營銷宣傳、名人代言、聚焦年輕人的產(chǎn)品定位，打開了中國市場，經(jīng)歷了爆發(fā)式增長。如今，相繼進(jìn)入市場的低度酒新品牌能否改變“RIO”奠定的市場結(jié)構(gòu)？

“RIO”是上海百潤投資控股集團(tuán)有限公司旗下品牌，也是國內(nèi)最大的預(yù)調(diào)酒品牌，市場占有率超過80%。數(shù)據(jù)顯示，百潤主要從事雞尾酒和香精香料的預(yù)調(diào)。2021年上半年，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1。

2.12億元，同比增長53.72%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤3.69億元，同比增長73.94%；毛利率達(dá)66.94%。。其中，預(yù)調(diào)雞尾酒業(yè)務(wù)收入為11.39億元，在總營收中占比約87%。

廣發(fā)證券認(rèn)為，預(yù)調(diào)酒行業(yè)中，百潤股份一家獨(dú)大，“基酒+香料”的業(yè)務(wù)組合競爭優(yōu)勢獨(dú)特，憑借在產(chǎn)品品類開發(fā)以及銷售渠道管理、擴(kuò)展上的成功經(jīng)驗(yàn)，百潤股份的龍頭地位有望長期維持。

未來前景幾何？

根據(jù)百潤、天貓、青年志聯(lián)手發(fā)布的《中國年輕人低度酒品類文化白皮書》，輕度酒飲按照酒精度和包裝工藝等分為12種，而每個(gè)品種下根據(jù)不同口味又分為多個(gè)小種類。目前，市場上常見、較受年輕人喜歡的品類主要有預(yù)調(diào)雞尾酒、梅酒、果酒、花酒、米酒、果啤、西打酒等。

可以看出，低度酒品種眾多，而且這一賽道自2020年以來迅速膨脹。僅在2020年,在天貓平臺上新加入的低度酒品牌就有5000多家。低度酒消費(fèi)興起，主要受年輕群體飲酒需求多元化因素影響。CBN Data發(fā)布的《2020年輕人群酒水消費(fèi)報(bào)告》顯示，在2020年酒水消費(fèi)市場中，90后、95后是唯一消費(fèi)占比提升的人群，而低度酒則成為“年輕人喝的第一口酒”。

天貓新品創(chuàng)新中心《2020果酒創(chuàng)新趨勢報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，截至2020年11月，梅酒、預(yù)調(diào)雞尾酒與果酒的增幅均超過50%，而梅酒增幅最大為90%。艾媒咨詢的報(bào)告顯示，2021年中國酒類新零售市場規(guī)模將達(dá)到1363億元。

再從京東數(shù)據(jù)來看，2021年“6·18”期間，白酒品類中新銳品牌成交額同比增長20倍。其中，果酒品牌JOJO成交額環(huán)比增長30倍；奧蘭成交額同比增長200%；梅見成交額同比增長8倍；白酒品牌觀云成交額同比增長20倍；雪花馬爾斯綠成交額同比增長137倍。

各平臺快速增長的銷售數(shù)據(jù)，彰顯出低度酒市場蓬勃向上的發(fā)展態(tài)勢。根據(jù)彭博數(shù)據(jù)，2019 年低度酒行業(yè)收入為309.19 億元，2012年至2019年復(fù)合增長率為27.2%，其中量增7.4%，價(jià)增18.43%。

廣發(fā)證券認(rèn)為，我國傳統(tǒng)酒飲品類受勞動力人口數(shù)量下滑影響，產(chǎn)量增長停滯甚至下滑，消費(fèi)升級成為主要投資機(jī)會，而低度酒行業(yè)處于成長初期，仍保持量價(jià)齊升。近日，話題#中國每年約有30萬試管嬰兒出生#在微博上熱搜。目前低度酒市場距離達(dá)到飽和仍有較長發(fā)展時(shí)間，隨著在年輕群體滲透率的不斷提升，預(yù)計(jì)低度酒行業(yè)長期將繼續(xù)保持較高速的增長。

在低度酒賽道中，預(yù)調(diào)酒、精釀啤酒兩條細(xì)分賽道未來擴(kuò)容空間較大。根據(jù)酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，2019年中國低度酒占總酒飲產(chǎn)量的比例不足5.41%。進(jìn)一步細(xì)分來看，低度酒大類中精釀啤酒、預(yù)調(diào)酒和其他酒飲品類銷量占比分別為78.85%、10.28%和10.87%。

多家券商研究報(bào)告認(rèn)為低度酒市場前景廣闊。比如，國元證券認(rèn)為，我國2020年果酒、預(yù)調(diào)酒等低度酒市場規(guī)模遠(yuǎn)低于白酒、啤酒等傳統(tǒng)酒類，但是目前預(yù)期消費(fèi)增速都遠(yuǎn)超傳統(tǒng)酒?，F(xiàn)在的年輕人喝酒頻次更低，重視口味的多樣性和柔和感，也更加注重健康。此外，近70%的女性都青睞低度酒精飲料，低度預(yù)調(diào)酒市場是一片廣闊藍(lán)海。百潤股份由于前期的大力宣傳，市占率83.9%，是行業(yè)的單寡頭?！?/p> 。

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