400余輛冷鏈車跨越千里，20小時從黃海之濱直達(dá)長江上游，連云港贛榆海鮮成功“西進(jìn)”，在美食之都重慶建立起輻射整個西南地區(qū)的橋頭堡。

9月22日，重慶明品福冷凍交易市場“贛榆海鮮”門店前人頭攢動，來自贛榆區(qū)的首批55萬斤海鮮——包括20萬斤梭子蟹、20萬斤生蠔和15萬斤南美白對蝦正式投放重慶市場。

這標(biāo)志著“贛榆海鮮”重慶前置倉正式開倉運營，也意味著贛榆區(qū)以重慶為輻射半徑的西南地區(qū)海鮮供應(yīng)鏈體系全面落地。從直播帶貨到西南前置倉，贛榆海鮮完成了電商產(chǎn)業(yè)鏈升級，這個在美食之都建立起的輻射整個西南地區(qū)的橋頭堡，將極大提升贛榆海鮮在全國的知名度和美譽度。

冷鏈千里疾行，海鮮朝發(fā)夕至

上午9時，開倉儀式在重慶明品福冷凍交易市場舉行。連云港市贛榆區(qū)委副書記、區(qū)長吳洋，重慶明品福市場以及石板鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人出席儀式?，F(xiàn)場，贛榆區(qū)貿(mào)易公司與首批入駐品牌商戶代表簽約，副區(qū)長徐蓓為相關(guān)人員頒發(fā)“贛榆海鮮公益推薦官”聘書。

這批海鮮通過400余輛貼有“贛榆海鮮”標(biāo)識的冷鏈運輸車，從黃海之濱的贛榆直達(dá)山城重慶，登陸重慶三亞灣、明品福水產(chǎn)及凍品交易市場。目前已有近30家海產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)入駐該前置倉，預(yù)計年銷量可達(dá)6000-8000噸。

西南樞紐定位，輻射周邊省市

重慶擁有超過3200萬常住人口，消費市場龐大，同時也是著名的“美食之都”和“火鍋之都”。當(dāng)?shù)鼗疱?、燒烤等餐飲文化對海鮮的需求日益增長，對食材的新鮮度和多樣性要求極高。

服務(wù)站同步啟用，保障海鮮品質(zhì)

“贛榆區(qū)駐渝海鮮服務(wù)站”也于同日正式啟用，為兩地合作商、專業(yè)冷鏈物流企業(yè)等開展貨源對接、協(xié)會企業(yè)合作全力護(hù)航。未來每天都將有源源不斷的贛榆海鮮從這里發(fā)往整個西南市場。

前殘疾人自行車世錦賽冠軍、贛榆電商主播李園園說:“退役后，我就回到老家，通過直播賣海鮮。沒想到有一天，能把家鄉(xiāng)的海鮮賣到重慶這樣的美食城市。要給重慶人‘現(xiàn)場開播、活蹦亂跳’的新鮮感，讓大家吃到新鮮可口、價格親民的好海鮮?！?/p>

創(chuàng)新供應(yīng)鏈模式，提速增效顯著

重慶前置倉采用“源頭直采+冷鏈速遞”模式，實現(xiàn)贛榆梭子蟹、皮皮蝦、生蠔等特色海產(chǎn)品20小時內(nèi)從海鮮碼頭直達(dá)市場終端，構(gòu)建起精密協(xié)作的“鮮鏈”。

該模式將“足不出戶，吃遍贛榆海鮮”的便利生活送上了西南地區(qū)消費者的餐桌。同時在中交冷鏈智慧產(chǎn)業(yè)園——順豐倉儲中心設(shè)置倉配一體化儲備倉，進(jìn)一步保障了供應(yīng)鏈效率。

“贛榆海鮮的品質(zhì)好、有價格優(yōu)勢，很多消費者就認(rèn)準(zhǔn)了梭子蟹、耗兒魚，又新鮮又好賣，入駐我們市場以后，為他們提供了穩(wěn)定、便捷、高品質(zhì)的一手海鮮貨源，方便重慶及周邊地區(qū)的餐廳、酒店、批發(fā)商看樣、采購和批量提貨?！比齺啚乘a(chǎn)交易市場成軒集團(tuán)董事長伍小波說。

多維拓展市場，擦亮金字招牌

下一步，連云港市贛榆區(qū)將持續(xù)發(fā)揮供應(yīng)鏈優(yōu)勢，探索國企直采、供應(yīng)鏈金融等模式，以銷定采。積極聯(lián)合重慶本地火鍋協(xié)會或知名餐飲品牌，研發(fā)如火鍋風(fēng)味海鮮套餐等海鮮預(yù)制菜和定制化產(chǎn)品。

同時，入駐主流電商平臺并強(qiáng)化同城零售，以“線下體驗店＋直播”精準(zhǔn)觸達(dá)，多維拓展市場與渠道。注重品牌與品質(zhì)打造，擦亮“贛榆海鮮”金字招牌。

贛榆區(qū)還將強(qiáng)化品控管理流程，持續(xù)完善并宣傳“直播帶貨+檢驗檢測+全程溯源”的質(zhì)量保障體系，增加市場認(rèn)可度；共建渝西冷鏈中轉(zhuǎn)倉，輻射西南市場，進(jìn)一步提升配送時效。

依托“源頭直采+冷鏈速遞”的創(chuàng)新模式，贛榆海鮮正以重慶為支點，撬動整個西南地區(qū)的水產(chǎn)消費市場。這股來自黃海的“藍(lán)色動力”，將為西南地區(qū)消費者帶來更加豐富、新鮮、優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)品選擇。

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