從“凈調(diào)入省”到“凈調(diào)出省”

——我省生豬產(chǎn)業(yè)邁上高質(zhì)量發(fā)展新路

生豬穩(wěn)產(chǎn)保供，涉及千家萬戶的民生幸福指數(shù)。貴州將發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)擺在重要位置，省生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班主抓，在各級各部門引導下，龍頭企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場等各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在小農(nóng)戶和大市場之間架起橋梁，合力繪就一幅生豬產(chǎn)業(yè)的豐收圖。

2022年，全省生豬出欄1985萬頭，增速排全國第5位；凈調(diào)出生豬322萬頭，排全國第9位，實現(xiàn)由“凈調(diào)入省”向“凈調(diào)出省”的歷史性轉(zhuǎn)變，“肉盤子”越端越穩(wěn)。這一轉(zhuǎn)變的背后，是貴州堅持調(diào)結(jié)構(gòu)、穩(wěn)政策、建體系，先后出臺各項調(diào)控政策，促進全省生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的鏗鏘步伐。

當前，貴州生豬產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值加速增長，推動生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)振興全面助推鄉(xiāng)村振興。

穩(wěn)定產(chǎn)能，守護群眾“肉盤子”

檢疫、清理、裝車……9月5日，萬山區(qū)黃道鄉(xiāng)丹陽村老頂沙生豬養(yǎng)殖場一派忙碌，477頭肥壯的生豬分批裝車出欄，運往外地?！敖衲觐A計有2400頭生豬出欄?！钡り柎妩h總支部書記張洪群笑彎了眉眼。

穩(wěn)定產(chǎn)能，離不開規(guī)?；峁┍Ｕ?。依托山地資源稟賦和多年發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢，綜合采取“自養(yǎng)”“共養(yǎng)”“散養(yǎng)”模式，截至目前，黃道鄉(xiāng)年出欄生豬規(guī)模2000頭以上的養(yǎng)殖場達15個，規(guī)模化養(yǎng)殖成效顯著。

黃道鄉(xiāng)生豬產(chǎn)業(yè)的風生水起，也印證了我省發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢。產(chǎn)業(yè)政策、自然優(yōu)勢、區(qū)位條件和交通發(fā)達等多重利好疊加，正是貴州有望發(fā)展成為國內(nèi)高品質(zhì)豬肉產(chǎn)區(qū)的底氣所在。

眼下，貴州正成為全國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱土，一批批龍頭企業(yè)紛至沓來，溫氏、德康、日泉農(nóng)牧等紛紛在我省扎根發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，全國豬業(yè)龍頭企業(yè)二十強中已有80%落戶我省。

持續(xù)抓好特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保持能繁母豬存欄量，穩(wěn)定生豬產(chǎn)能，確保生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)推進。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，全省生豬存欄1508.3萬頭，同比增長3.6%，其中能繁母豬存欄133.5萬頭，同比增長1.8%，生豬出欄1106.4萬頭，同比增長1.1%，生豬穩(wěn)產(chǎn)保供持續(xù)向好。

省生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班有關(guān)負責人表示，要更加堅定生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心和決心，發(fā)揮貴州的區(qū)域優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢，節(jié)本增效，高質(zhì)量發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)。同時，牢牢守住安全生產(chǎn)底線，守護好群眾的“肉盤子”。

智慧養(yǎng)豬，強化科技支撐

在觀山湖區(qū)，由大數(shù)據(jù)企業(yè)貴州猛豬科技有限責任公司打造的猛豬供應(yīng)鏈可視化大數(shù)據(jù)中心，可在移動設(shè)備上對生豬飼喂實行全自動作業(yè)，并實時掌握養(yǎng)殖戶豬場內(nèi)情況。

位于松桃自治縣大坪場鎮(zhèn)的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，公豬欄、妊娠母豬欄、產(chǎn)仔欄、生長育肥欄，單列式和雙列式豬舍、水泥地面豬床、碗式飲水器等各種自動化先進生產(chǎn)設(shè)備，為自繁自育式的生豬標準化養(yǎng)殖提供了強有力的硬件支撐。

我省各地把科技創(chuàng)新作為推動生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要路徑，以農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)為引領(lǐng)，科技興業(yè)實現(xiàn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、標準化生產(chǎn)。

強豬先強種，生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展離不開生豬種業(yè)振興。去年，貴陽德康遴選為國家級生豬核心育種場，實現(xiàn)了貴州省國家級生豬核心育種場零的突破。

從一家一戶飼養(yǎng)的庭院經(jīng)濟到工廠化、規(guī)模化的立體養(yǎng)殖，從“小散亂”到規(guī)?；藴驶?、生態(tài)化……政策給力、科技賦能，貴州生豬養(yǎng)殖正逐一破解傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖面臨的多重難題，產(chǎn)業(yè)韌性越來越強、產(chǎn)業(yè)活力越來越足。

圍繞育種、養(yǎng)殖、飼料到屠宰加工、精深加工環(huán)節(jié)等生豬全產(chǎn)業(yè)鏈，貴州不斷提升生豬產(chǎn)業(yè)良種化、規(guī)?；藴驶?、融合化、品牌化和綠色化“六化”水平，確保生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

綠色發(fā)展，產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收

養(yǎng)豬不見豬，全部樓上住。在生產(chǎn)區(qū)，6層的電梯房豬舍，自動飼喂等設(shè)備一應(yīng)俱全，不同階段的生豬坐著電梯入住相應(yīng)豬舍，夏天吹空調(diào)、冬天有暖氣；環(huán)保區(qū)，豬糞經(jīng)過發(fā)酵、干燥等流程處理后變成優(yōu)質(zhì)有機肥，而污水經(jīng)脫色除臭后達到國家排放標準，通過管道輸送至附近的糧田……在位于獨山縣基長鎮(zhèn)董秧村的貴州獨山牧原農(nóng)牧有限公司獨山一場，綠色生態(tài)鏈托起金色產(chǎn)業(yè)鏈，綠色養(yǎng)殖的生動實踐每天都在上演。

站在獨山一場門口，該公司副總經(jīng)理韋啟鴻介紹，獨山一場每年可出欄10萬頭生豬，每年產(chǎn)生的糞污量全部實現(xiàn)資源化利用，變廢為寶，成為有機肥。

獨山縣是貴州省“生豬產(chǎn)業(yè)聚集突破區(qū)”，在生豬產(chǎn)業(yè)欣欣向榮發(fā)展的同時，如何提高糞污資源化利用率，成為生豬養(yǎng)殖的必答題。隨著畜禽糞污資源化利用整縣推進等項目的有效實施，目前，獨山縣實現(xiàn)全縣畜禽糞污資源化利用率達90%以上、規(guī)模化養(yǎng)殖場糞污設(shè)施裝備配套率達100%。

我省大力推進畜禽糞污資源化利用項目，重點開展畜禽糞污收集、貯存、處理、利用等環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。如今，“養(yǎng)豬糞污必處理、種植施用有機肥”的綠色理念在貴州各地生豬養(yǎng)殖行業(yè)深入人心。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)共奔致富路。貴州現(xiàn)有生豬養(yǎng)殖場達264萬個，部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖收入占農(nóng)民收入30%以上。越來越多合作典型模式和利益聯(lián)結(jié)典型模式，正在實踐中不斷釋放富民效應(yīng)。(記者 向淳)

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