數(shù)據(jù)顯示，今年1—7月全國乳品產(chǎn)量同比增長14.2%，全國580多家乳企的收入同比增長13.2%，利潤增長49.17%無論是增長速度還是增長質(zhì)量，中國乳業(yè)都已經(jīng)進(jìn)入高速發(fā)展，高質(zhì)量發(fā)展的軌道

在市場高增長的同時，我國奶源缺口問題較為突出據(jù)USDA數(shù)據(jù)顯示，我國奶牛存欄數(shù)從2015年的840萬頭下滑至2021年的620萬頭，上游奶源缺口問題較為突出農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前發(fā)布的《2021—2030年中國奶制品展望報告》也指出，2021年—2030年期間我國生鮮乳產(chǎn)需缺口仍將存在

面對市場供需缺口矛盾，尤其是高質(zhì)量乳品的需求，我國專注于高品質(zhì)水牛奶乳企龍頭——皇氏集團(tuán)，今年以來已多次與奶水牛大國巴基斯坦開展交流，訪問活動，為解決上游水牛奶奶源問題積極尋求解決路徑。

根據(jù)消息顯示，皇氏集團(tuán)就拓寬和加深我國在良種奶水牛繁育方面的人才培養(yǎng)，項(xiàng)目合作和平臺建設(shè)，深化水?？茖W(xué)研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域方面積極付諸實(shí)踐行動。。

自成立以來，因背靠中國水牛奶之都——廣西南寧，皇氏集團(tuán)一直堅持使用產(chǎn)量珍稀的水牛奶，其蛋白質(zhì)，氨基酸，乳脂，維生素等含量均高于黑白花牛奶，口感也更為濃郁香醇，公司產(chǎn)品也因此一直備受市場青睞。

值得注意的是，皇氏集團(tuán)奶水牛種源引進(jìn)項(xiàng)目目前正在積極推進(jìn)當(dāng)中。

據(jù)皇氏集團(tuán)介紹，一方面，公司已經(jīng)組成相關(guān)技術(shù)團(tuán)隊(duì)及業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)赴巴基斯建立實(shí)驗(yàn)室和籌備子公司的設(shè)立，并聯(lián)合巴基斯坦相關(guān)機(jī)構(gòu)共同推進(jìn)奶水牛胚胎制作實(shí)驗(yàn)，已成功培育首批乳肉兼用尼里拉菲水牛胚胎，位于巴基斯坦的無疫小區(qū)也在籌劃建設(shè)當(dāng)中。2021年10月12日，黃石集團(tuán)水牛種業(yè)科研團(tuán)隊(duì)在巴基斯坦“中巴水牛聯(lián)合研究實(shí)驗(yàn)室”以體外胚胎生產(chǎn)(IVEP)的方式，首次批量成功培育出奶用和肉用尼里拉菲水牛胚胎。

另一方面，由于引種需要行政許可和技術(shù)許可，包括兩國海關(guān)，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部，地方的農(nóng)村農(nóng)業(yè)廳以及進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫等許可，目前公司已經(jīng)取得國內(nèi)海關(guān)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的批文以及巴基斯坦方面的相關(guān)文件。此次試驗(yàn)的成功，標(biāo)志著黃石集團(tuán)水牛種源項(xiàng)目取得階段性成果，這是奶水牛種業(yè)翻身的第一步，也是廣西奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大步。

同時，皇氏集團(tuán)也在積極落實(shí)國內(nèi)受體牛群，奶水牛擴(kuò)繁基地的合作開發(fā)等一系列工作，接下來3到6個月內(nèi)，公司將積極爭取獲得雙邊政府在技術(shù)上的認(rèn)可此外，公司也在積極進(jìn)行胚胎實(shí)驗(yàn)，優(yōu)種活牛的篩選，相關(guān)技術(shù)的學(xué)習(xí)和合作待公司獲得相關(guān)技術(shù)硬件，安全措施的認(rèn)證后，項(xiàng)目將得到更進(jìn)一步的落實(shí)和推進(jìn)

皇氏集團(tuán)表示，未來將繼續(xù)錨定國家十四五規(guī)劃要求，響應(yīng)國家的種業(yè)政策號召，重點(diǎn)加強(qiáng)奶水牛胚胎技術(shù)研究及奶水牛養(yǎng)殖規(guī)模的提升，加大國際優(yōu)質(zhì)水牛種源引進(jìn)，雜交改良，提高本地奶水牛品種綜合價值和單產(chǎn)。

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