記者19日從寧夏政府新聞辦召開的“兩個國家質(zhì)檢中心獲批成立”新聞發(fā)布會上獲悉，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會和國家葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心將開展多方面合作，并參與OIV(國際葡萄與葡萄酒組織)相關(guān)標準委員會的工作，推動國內(nèi)葡萄酒質(zhì)量標準、檢測技術(shù)等與國際接軌。

經(jīng)國家市場監(jiān)管總局批準成立，國家葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心日前已落戶寧夏并投入使用。

據(jù)介紹，依托現(xiàn)代化檢測儀器，葡萄酒國檢中心能對葡萄酒中的各類成分實現(xiàn)精準檢測和全要素分析，為葡萄酒市場監(jiān)管和生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量把控提供技術(shù)支撐，從而進一步保障葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量安全和產(chǎn)地安全。在此基礎(chǔ)上，葡萄酒國檢中心還能研究不同類型葡萄酒“質(zhì)量控制關(guān)鍵點”，提出相應(yīng)的預防和控制措施，有助于健全葡萄酒質(zhì)量安全管理體系，促進葡萄酒行業(yè)健康發(fā)展。

依托對葡萄酒質(zhì)量關(guān)鍵指標進行檢測統(tǒng)計分析，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會和葡萄酒國檢中心可合作實施不同產(chǎn)地、不同類型葡萄酒香氣風味研究，進一步探明賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒品質(zhì)特征，并創(chuàng)新檢測技術(shù)應(yīng)用，在技術(shù)層面助力葡萄酒產(chǎn)品溯源防偽?！盁o線射頻識別技術(shù)在國外酒業(yè)防偽追蹤有廣泛的應(yīng)用，未來可以通過掃碼來查詢每個橡木桶的使用情況、使用時間、所處位置，以及木桶的背景資料、制桶商等?！睂幭馁R蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會副主任陳自軍表示。

同時，借鑒國際葡萄酒質(zhì)量等級劃分相關(guān)方法體系，寧夏將開展葡萄酒質(zhì)量品質(zhì)評價研究，逐步建立葡萄酒品質(zhì)評價定級體系，為產(chǎn)品提供更多技術(shù)參考，便于消費者更好理解不同葡萄酒的差異，促進葡萄酒市場的健康發(fā)展。陳自軍介紹，今后可借助葡萄酒國檢中心的檢測技術(shù)，檢測不同產(chǎn)地葡萄酒中酚類、有機酸等物質(zhì)含量，綜合風土、氣象因素，結(jié)合感官評價情況，形成對不同酒款的綜合等級評定，為消費者提供更多量化信息參考。

此外，寧夏也將全力推動國內(nèi)葡萄酒質(zhì)量標準、檢測技術(shù)等與國際接軌。今年中法兩國發(fā)布的農(nóng)業(yè)聯(lián)合聲明明確了雙方在OIV領(lǐng)域合作重點，葡萄酒國檢中心將以中國正在爭取加入OIV為契機，同OIV在相關(guān)質(zhì)量標準方面加大交流合作，積極參與OIV相關(guān)標準委員會的工作，推動同國際葡萄酒相關(guān)標準全面對接，促進寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

近年來，寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)立足賀蘭山東麓得天獨厚的風土優(yōu)勢，產(chǎn)區(qū)的國際影響力持續(xù)擴大。2023年，寧夏新增釀酒葡萄種植和開發(fā)面積1.9萬畝，全區(qū)總面積達到60.2萬畝，根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)，已超全國總面積的35%，居全國首位；生產(chǎn)葡萄酒達到1.4億瓶，綜合產(chǎn)值達到401.6億元。

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