日前，記者從圣泉集團(tuán)獲悉，其全資子公司圣泉堂和唐唐15000噸木糖醇項(xiàng)目已順利投產(chǎn)，公司功能糖產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步完善。

泉塘和唐唐是中國(guó)重要的功能糖生產(chǎn)商之一早在2009年，公司就成立了山東省糖研院，與江南大學(xué)，山東大學(xué)，四川大學(xué)等知名高校合作，開(kāi)展糖醇類(lèi)產(chǎn)品的功能研究和商業(yè)應(yīng)用開(kāi)發(fā)主導(dǎo)產(chǎn)品D—木糖和L—阿拉伯糖暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外

該項(xiàng)目充分依托圣泉集團(tuán)生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，利用植物秸稈中的半纖維素成分生產(chǎn)食品級(jí)D—木糖，進(jìn)一步生產(chǎn)食品級(jí)木糖醇，既延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，又增加了木糖醇及衍生物等新產(chǎn)品。

木糖醇作為市場(chǎng)上主流的功能性糖醇產(chǎn)品之一，已廣泛應(yīng)用于食品，醫(yī)藥等行業(yè)例如，在口香糖，乳制品，飲料等大眾食品的生產(chǎn)中，用木糖醇代替蔗糖或其他甜味劑，不僅能迅速提供甜味和清涼感，還具有預(yù)防齲齒的作用同時(shí)，由于木糖醇代謝不依賴(lài)于胰島素，是糖尿病患者理想的甜味劑替代品

最近幾年來(lái)，功能性糖醇行業(yè)整體保持了良好的增長(zhǎng)趨勢(shì)根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)研究公司Imarc發(fā)布的數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)2018—2023年全球木糖醇市場(chǎng)年復(fù)合增長(zhǎng)率約為5.60%，2023年全球木糖醇市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到11億美元

全糖和唐相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司將積極教育市場(chǎng)，推動(dòng)木糖醇這一零糖產(chǎn)品進(jìn)一步走進(jìn)普通大眾的生活，幫助人們減糖控糖，提高國(guó)民健康水平。

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