題:山西平遙無花果園里開出致富花

冬日暖陽初上，在山西省晉中市平遙縣卜宜鄉(xiāng)，董林海的采摘園里一排排整齊的無花果樹正伸展著枝丫，主枝及較大的側枝均已刷上涂白劑，種植大棚也得到加固修繕，褪去了紅果綠葉的果樹在泥土里扎根，為來年蓄積新生力量。

我們學的專業(yè)就是園藝技術，畢業(yè)之后在一家公司里當技術員，從事無花果日常管理和病蟲害處理，在管理當中，我發(fā)現無花果的功效比較多，于是我就萌生了自己回家種無花果的念頭回憶起當年自己創(chuàng)業(yè)種無花果的決定，27歲的董林海頗多感慨

2018年，畢業(yè)于遼寧農業(yè)職業(yè)技術學院的董林海和畢業(yè)于天津理工大學的趙國興回到家鄉(xiāng)山西，創(chuàng)建平遙菲格絲無花果采摘園他們將現代科技融入傳統(tǒng)農業(yè)，在多方面專家指導和不斷鉆研下，高起點建設果園基地，成為平遙農業(yè)發(fā)展的排頭兵

如今，兩人共種植了2000余棵無花果樹，全部采用冷棚種植，占地20畝，引進的無花果品種也逐漸適應當地氣候，產品的品相和口味處于行業(yè)領先水平。今年掛果量和去年差不多，周銷3-4萬元。。

果實在成熟季節(jié)時如果不及時采摘容易腐爛，人們采摘的時候喜歡摘大果，剩余的中果和小果該如何處理讓我們犯了難，后來我們另辟蹊徑，將剩余的果實制作成果干輔助出售，不僅利于保存，還能延長銷售時間，增加收益董林海經過了解后發(fā)現果干，果脯的銷售市場很大，之后他從網上學習果干制作方法，從果實清洗，切瓣，烤箱烘干到密封包裝他都親力親為，實現了效益最大化

目前，董林海不僅將無花果果實制成果干，果醬，青果茶片，無花果葉茶，等技術和設備成熟，他將進一步對無花果進行深加工，制作果酒，果醋，香皂，香熏等。劉川告訴記者，去年無花果產量達到30多萬斤，銷售額超過120萬元。除了批發(fā)商的大宗采購，他還將市民的采摘體驗與線上銷售相結合，擴大了無花果的銷售。

2021年，董林海無花果采摘園的產量達到3萬斤，相比2020年產量增產三成產量增加以后，如何拓寬銷售渠道，將產品賣出去成了關鍵問題平遙縣卜宜鄉(xiāng)政府在了解到董林海創(chuàng)業(yè)團隊的訴求后在產品銷售方面積極給予幫助，順利幫助其拓寬銷售渠道，增加訂單量，僅去年一年收益就達到30萬元

2022年，我們計劃把村里的閑置土地集中起來種植無花果，擴大種植規(guī)模，并積極探索打造集種植采摘，深加工，功能食品開發(fā)，銷售為一體的全產業(yè)鏈運營體系帶領村里人一塊兒種植無花果，大伙共同來致富，為家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興貢獻自己的微薄力量董林海說

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