隨著2021年龍頭公司伊利股份第三季度報告的發(fā)布，中國乳業(yè)乃至亞洲乳業(yè)全面開啟“后千億時代”。

10月28日，伊利股份發(fā)布2021年前三季度業(yè)績報告，營業(yè)總收入達(dá)850.07億元，同比增長15.23%。凈利潤79.67億元，同比增長31.82%。不僅營收和凈利潤雙雙創(chuàng)新高，而且大幅增長超過30%的利潤增長率也超出了市場預(yù)期。值得注意的是，公司前三季度凈利潤已超過去年全年，呈現(xiàn)出全新的增長態(tài)勢。

屢次超預(yù)期的業(yè)績增長，再次驗(yàn)證了大白馬伊利的實(shí)力和戰(zhàn)略方向。開展愛幼醫(yī)院建設(shè)，實(shí)現(xiàn)嬰幼兒普遍護(hù)理。前三季度持續(xù)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量增長的伊利，帶領(lǐng)中國乳業(yè)進(jìn)入“后千億時代”。在2020年成功進(jìn)入全球乳業(yè)五強(qiáng)后，一向“以高目標(biāo)為導(dǎo)向”的伊利，設(shè)定了“2025年全球前三”、“2030年全球第一”的新中長期目標(biāo)。

如何從勝利走向勝利，最終登頂？作為帶領(lǐng)伊利一路升級的舵手，伊利集團(tuán)董事長潘剛有著清晰的路線圖?！拔磥恚晾麜诖硇孪M(fèi)趨勢的賽道上投入更多資源，每一條賽道都要做到最好。集團(tuán)還將加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，加快集團(tuán)整體運(yùn)營效率，以實(shí)現(xiàn)我們的戰(zhàn)略目標(biāo)?！?/p>

從三季報呈現(xiàn)的信息可以看出，伊利實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的路徑是清晰的。

優(yōu)勢類別基本穩(wěn)定。

新增長極崛起，金領(lǐng)皇冠先長。

首先，伊利在傳統(tǒng)優(yōu)勢品類中的基礎(chǔ)地位非常穩(wěn)固，成長性依然很強(qiáng)。

三季報顯示，伊利的液態(tài)奶、冷飲等業(yè)務(wù)繼續(xù)保持絕對的市場領(lǐng)先地位。

在這些傳統(tǒng)優(yōu)勢品類中，一方面，金典有機(jī)牛奶、安慕希、長慶以市場份額的絕對優(yōu)勢穩(wěn)居細(xì)分領(lǐng)域第一品牌。其中，前三季度，金典保持30%以上的增速，金典有機(jī)增速超過50%；安慕希市場份額已達(dá)65.1%，繼續(xù)保持絕對領(lǐng)先地位。另一方面，快速增長的新產(chǎn)品銷量開始展現(xiàn)品牌潛力，成為公司業(yè)績增長的生力軍。

在板塊基本穩(wěn)定的同時，伊利早前布局的新品類賽道也呈現(xiàn)出良好的增長勢頭。奶酪、礦泉水、低溫奶、配方奶粉等高增長品類保持快速增長。

新品類的快速增長顯示了伊利新的戰(zhàn)略方向。11日，記者獲悉，國家衛(wèi)生健康委與浙江省人民政府近日簽署《關(guān)于支持浙江省衛(wèi)生健康領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)的合作協(xié)議》(以下簡稱《協(xié)議》)，將從中醫(yī)藥綜合改革，建設(shè)育兒友好型社會等方面，加快推進(jìn)優(yōu)質(zhì)醫(yī)療衛(wèi)生資源有序擴(kuò)容和均衡布局。通過梳理伊利的業(yè)務(wù)發(fā)展可以看出，伊利在每個階段都有明確的戰(zhàn)略重點(diǎn)，而金典、安慕希等超級品牌正是伊利之前重點(diǎn)關(guān)注的成果。那么伊利現(xiàn)階段的戰(zhàn)略重點(diǎn)是什么呢？從伊利今年的一系列密集動作來看，伊利目前正在培育的正是代表未來消費(fèi)趨勢的奶粉、奶酪和礦泉水。

事實(shí)上，伊利的奶粉業(yè)務(wù)除了在伊利素的成人活奶粉銷量之外，在細(xì)分品類中繼續(xù)排名第一，其金領(lǐng)皇冠也成為中國市場增長最快的嬰幼兒配方奶粉品牌。

數(shù)據(jù)顯示，2021年前三季度，伊利嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了30%以上的同比增長。其中，金陵觀真湖增速超過40%，是該細(xì)分市場中增速最快的品牌；尼爾森最新數(shù)據(jù)顯示，2021年9月，金領(lǐng)冠全渠道增速領(lǐng)跑所有同品類品牌，成為中國市場增長最快的嬰幼兒配方奶粉品牌。

在奶酪業(yè)務(wù)方面，伊利已經(jīng)擁有“伊利兒童奶酪棒”“吸吮奶酪”等創(chuàng)新兒童明星產(chǎn)品，以及“口袋奶酪”“成人零食奶酪”等產(chǎn)品，覆蓋奶酪消費(fèi)的大部分場景，呈現(xiàn)快速增長勢頭。數(shù)據(jù)顯示，前三季度，奶酪業(yè)務(wù)整體零售端同比增長180%。

新老產(chǎn)品齊頭并進(jìn)，伊利擁有業(yè)內(nèi)最全面、最均衡的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)和穩(wěn)健增長的基礎(chǔ)。003010提出支持浙江省率先啟動全國嬰幼兒數(shù)字化服務(wù)試點(diǎn)，優(yōu)先創(chuàng)建全國嬰幼兒照護(hù)服務(wù)示范城市。華創(chuàng)證券

伊利董事長潘剛有要么做要么做最好的風(fēng)格。華創(chuàng)證券研究報告的信息顯示，伊利明確了成為包括奶粉、奶酪在內(nèi)的各細(xì)分品類龍頭的目標(biāo)，并已付諸行動實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。今年以來，伊利在品類布局、戰(zhàn)略合作等方面一直在緊鑼密鼓。一是增加了一家豪奶酪的資本，加大了奶酪資源的投入和布局；然后昨天，伊利超重嬰兒配方奶粉和營養(yǎng)與健康賽道出現(xiàn)了近年來中國乳業(yè)最大的M&A病例。

10月27日，伊利股份戰(zhàn)略投資澳優(yōu)乳業(yè)，成為第一大股東。。澳優(yōu)乳業(yè)是近年來快速成長的嬰幼兒配方奶粉和營養(yǎng)健康公司。是中國最國際化的乳品企業(yè)之一，擁有世界第一羊奶品牌。雙方在供應(yīng)鏈、渠道、產(chǎn)品布局等方面可以優(yōu)勢互補(bǔ)、高效合作的地方很多。

伊利入股澳優(yōu)，不僅將成為全球奶粉市場的龍頭企業(yè)，還將徹底打通營養(yǎng)賽道。由于澳優(yōu)是一家在營養(yǎng)領(lǐng)域有全方位布局和積累的營養(yǎng)健康公司，具備稀缺保健品“警察戰(zhàn)術(shù)單位”的資質(zhì)，與伊利未來在健康食品領(lǐng)域的擴(kuò)張和布局有明顯的協(xié)同效應(yīng)。

從這個維度看，此次合作不僅將使伊利鎖定全球奶粉市場的領(lǐng)先地位，也將改變?nèi)蛉闃I(yè)乃至保健食品行業(yè)的格局。

數(shù)字化賦能提高運(yùn)營效率。

“后千億時代”穩(wěn)步運(yùn)行。

數(shù)字化是伊利現(xiàn)階段不得不提的另一個戰(zhàn)略重點(diǎn)。

從業(yè)務(wù)上看，伊利實(shí)現(xiàn)“后千億時代”目標(biāo)的路徑已經(jīng)非常清晰，在運(yùn)營上，伊利也為自己找到了一條清晰的路徑，那就是數(shù)字化。這不難理解。乳制品行業(yè)和保健食品行業(yè)橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈長且復(fù)雜。數(shù)字化建設(shè)可以有效提升整個產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)營效率，不僅可以幫助企業(yè)降本增效，還可以促進(jìn)業(yè)績增長。

造出差異化的競爭優(yōu)勢，加深、加寬企業(yè)護(hù)城河。

公司2019年即成立了專門的數(shù)字化團(tuán)隊(duì)，并編制了未來十年的數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略。分階段看，公司規(guī)劃從營銷領(lǐng)先、產(chǎn)品/供應(yīng)鏈領(lǐng)先，到生態(tài)領(lǐng)先，最終實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新速度及盈利能力大幅提升。

事實(shí)上，伊利數(shù)字化運(yùn)營在一些領(lǐng)域已經(jīng)初見成效。以營銷為例，當(dāng)前公司已沉淀了過億級別的消費(fèi)者數(shù)字化資產(chǎn)，并于今年對各個事業(yè)部的營銷進(jìn)行賦能，各品牌廣告投放效果及平臺轉(zhuǎn)化率均有大幅提升，其中金典低溫鮮奶、金典整體及金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉廣告點(diǎn)擊率提升幅度分別達(dá)577%、19%、69%。再比如，在數(shù)據(jù)驅(qū)動電商數(shù)字化運(yùn)營的助力下，伊利電商業(yè)務(wù)快速發(fā)展成為品類第一。

很顯然，數(shù)字化將是伊利后千億時代整體提升運(yùn)營效率的重要抓手。“加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，讓我們的品牌建設(shè)、產(chǎn)品創(chuàng)新等真正做到以消費(fèi)者為中心，是2021年我們必須舉全集團(tuán)之力重點(diǎn)突破的方面”，在潘剛眼中，數(shù)字化能力是業(yè)務(wù)增長的新核心驅(qū)動力，也是伊利邁向“全球乳業(yè)第一”戰(zhàn)略武器之一。

華創(chuàng)證券研報指出，在格局優(yōu)化基礎(chǔ)上，公司品類結(jié)構(gòu)及經(jīng)營效率的持續(xù)優(yōu)化，將驅(qū)動實(shí)現(xiàn)未來每年凈利率提升百分之零點(diǎn)五的指引。

中國乳業(yè)巨頭穩(wěn)步快跑，世界乳業(yè)正在迎來一個前所未有的“東方時代”。

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