27日，2025十堰房縣黃酒產(chǎn)業(yè)國際供應(yīng)鏈生態(tài)大會在湖北房縣舉辦。來自全國各地的電商平臺代表，國際國內(nèi)酒類經(jīng)銷商代表，黃酒產(chǎn)區(qū)代表和行業(yè)專家學(xué)者齊聚一堂，探討酒類電商領(lǐng)域的創(chuàng)新突破和國際市場開拓，共筑堅(jiān)韌協(xié)同的國際供應(yīng)鏈生態(tài)，書寫房縣黃酒國際化發(fā)展新篇章。

近年來，房縣依托北緯32度黃金釀酒帶的生態(tài)稟賦，將千年古法釀酒技藝與現(xiàn)代科技深度融合，與江南大學(xué)、北京工商大學(xué)、中國食品工業(yè)發(fā)酵研究院合作，創(chuàng)新技術(shù)將黃酒保質(zhì)期延長至18個月，18項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)實(shí)現(xiàn)全程溯源。目前，該縣有黃酒生產(chǎn)企業(yè)22家，標(biāo)準(zhǔn)化黃酒釀造作坊400余家，釀酒散戶2萬余戶，黃酒年產(chǎn)量達(dá)10萬噸，產(chǎn)值突破45億元，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)時代活力。

在電商行業(yè)發(fā)展的背景下，當(dāng)千年非遺遇上電商快車，房縣黃酒正演繹著“一瓶酒撬動一個產(chǎn)業(yè)”的傳奇。房縣聯(lián)合郵政推出“8元寄全國”服務(wù)，冷鏈專線周發(fā)5000斤，借助流量扶持、智慧物流賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展；創(chuàng)新“前店后廠”直播模式，在武漢酒博會現(xiàn)場搭建“黃酒直播間”，雙主播組合聯(lián)動房縣后端團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)“看樣-下單-配送”無縫銜接；開通多條物流專線，依托湖北首家縣域供應(yīng)鏈物流公共信息平臺實(shí)現(xiàn)多式聯(lián)運(yùn)，物流成本下降，市場覆蓋全國并成功開拓日本、東南亞市場。

美團(tuán)、京東、抖音、小紅書等電商平臺發(fā)布了黃酒賦能計(jì)劃，為房縣黃酒發(fā)展提供數(shù)字化支持。中國食品工業(yè)發(fā)酵研究院、北京工商大學(xué)、江南大學(xué)等高校和科研機(jī)構(gòu)發(fā)布了房縣黃酒科研成果和考察報(bào)告，推動房縣黃酒生產(chǎn)加工向“標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化”升級。

中國酒類流通協(xié)會授予房縣“黃酒產(chǎn)業(yè)電商基地”，亞太地標(biāo)評價中心、全國生態(tài)食材評定中心授予房縣“中國生態(tài)黃酒名城”。

當(dāng)日，紹興黃酒產(chǎn)業(yè)改革攻堅(jiān)總專班與十堰房縣黃酒產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)導(dǎo)小組簽訂產(chǎn)區(qū)共建合作協(xié)議，推動南北黃酒產(chǎn)區(qū)物流互聯(lián)互通。忠和酒業(yè)、廬陵王酒業(yè)與國際國內(nèi)流通企業(yè)簽訂黃酒供銷合作協(xié)議，總金額達(dá)10億元。

本次活動由中國酒類流通協(xié)會和中國酒業(yè)協(xié)會共同主辦，活動期間還將舉辦中國酒類電商新零售高質(zhì)量發(fā)展大會、中國酒類流通協(xié)會電商專業(yè)委員會工作會、房縣黃酒產(chǎn)業(yè)供需對接活動，啟動房縣黃酒詩詞大賽、房縣黃酒短視頻大賽。

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