全球零售業(yè)無(wú)不在通脹的影響之中。

1、全球零售業(yè)在通脹壓力下

一位TikTok博主近期發(fā)布了一段視頻，對(duì)比了2022年與現(xiàn)在的購(gòu)物成本:在美國(guó)沃爾瑪購(gòu)買(mǎi)45件生活用品，去年僅需125美元，如今卻要花費(fèi)415美元。這個(gè)直觀的對(duì)比揭示了一個(gè)簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象——通貨膨脹，即商品價(jià)格隨時(shí)間上漲，貨幣購(gòu)買(mǎi)力下降。

美國(guó)的通脹壓力不僅影響國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)，還波及全球供應(yīng)鏈，導(dǎo)致物流成本上升、原材料價(jià)格波動(dòng)，進(jìn)一步增加全球零售業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。今年以來(lái)，許多零售企業(yè)因此陷入了困境。

以7-Eleven為例，上周Seven amp; i Holdings宣布計(jì)劃關(guān)閉北美444家業(yè)績(jī)不佳的門(mén)店。由于通脹壓力，7-Eleven的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)放緩。

根據(jù)財(cái)報(bào)，2024財(cái)年*季度，公司營(yíng)收為2.73萬(wàn)億日元，僅實(shí)現(xiàn)3%的溫和增長(zhǎng)；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)593億日元(約合28.8億元)，同比下降28%；凈利潤(rùn)為214億日元(約合10.3億元)，同比下降49%，幾乎腰斬。

與此同時(shí)，北美門(mén)店的客流量持續(xù)負(fù)增長(zhǎng)，8月份下降了7.3%，香煙需求也有所下滑。

面對(duì)這一局面，7-Eleven下調(diào)了今年在美國(guó)的利潤(rùn)預(yù)期，并表示將關(guān)閉表現(xiàn)較差的門(mén)店。預(yù)計(jì)此舉將帶來(lái)3000萬(wàn)美元的營(yíng)業(yè)收入收益，并提升年化運(yùn)營(yíng)效率1.1億美元。

在全球通脹背景下，7-Eleven的困境只是整個(gè)零售業(yè)的一個(gè)縮影。

宜家首席執(zhí)行官林格所言:“今年，全球消費(fèi)者都受到了通脹的影響，每個(gè)人都為住房、食品和能源支付了更多費(fèi)用?！睘榱藨?yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)并推動(dòng)需求，宜家在全球范圍內(nèi)將產(chǎn)品價(jià)格降低了約10%，這是公司歷史上*幅度的年度降價(jià)。

他坦言:“許多消費(fèi)者不得不將更多的預(yù)算用于生活必需品，因此，我們必須盡可能為他們提供更具性價(jià)比的商品。”

盡管降價(jià)舉措吸引了更多客流，但未能扭轉(zhuǎn)宜家擴(kuò)張放緩的趨勢(shì)。

2024財(cái)年財(cái)報(bào)顯示，截至8月31日，宜家全球零售總額為451億歐元，同比下降5.3%。新店開(kāi)業(yè)數(shù)量也從去年的60家縮減至41家。盡管母公司英卡集團(tuán)計(jì)劃在2025財(cái)年全球新開(kāi)58家門(mén)店，但當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境迫使宜家放慢了擴(kuò)張步伐。

實(shí)際上，宜家的降價(jià)并非個(gè)例。過(guò)去幾年，全球供應(yīng)鏈中斷和人力成本上升迫使零售商大幅提價(jià)，而當(dāng)時(shí)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力尚能支撐這些漲價(jià)。然而，隨著經(jīng)濟(jì)放緩以及消費(fèi)者對(duì)非必需品需求的下降，零售商不得不在縮小的市場(chǎng)中爭(zhēng)奪份額。

甚至不久前，轟動(dòng)行業(yè)的永輝易主事件，其前投資方牛奶國(guó)際的母公司香港怡和集團(tuán)認(rèn)為，“高利率、通脹壓力及中國(guó)大陸更廣泛的經(jīng)濟(jì)放緩”將對(duì)其業(yè)務(wù)增長(zhǎng)產(chǎn)生較大影響，從而產(chǎn)生了轉(zhuǎn)移投資的意愿。

全球零售業(yè)無(wú)不在通脹的影響之中。

2、國(guó)內(nèi)通脹還是通縮？

反觀國(guó)內(nèi)，每次數(shù)據(jù)的出爐，都會(huì)引發(fā)業(yè)內(nèi)對(duì)于通脹和通縮的討論。

《靈獸》此前分析指出，無(wú)論是通脹還是通縮，零售企業(yè)都可能面臨挑戰(zhàn)。適度的通脹或許能帶來(lái)價(jià)格上漲和利潤(rùn)增加，但過(guò)度通脹會(huì)侵蝕消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力。而通縮則通常意味著需求疲軟，企業(yè)利潤(rùn)下降。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，9月CPI同比增速+0.4%，環(huán)比+0.0%；PPI同比增速-2.8%(市場(chǎng)預(yù)期-2.5%)，環(huán)比-0.6%。

盡管9月份CPI略有回升，PPI和生產(chǎn)者購(gòu)進(jìn)價(jià)格指數(shù)的跌幅也有所收窄，但整體來(lái)看，物價(jià)水平依然低迷。這種低增長(zhǎng)的CPI和負(fù)增長(zhǎng)的PPI，顯現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)中存在一定的通縮壓力。

回顧今年一季度，通脹數(shù)據(jù)CPI連續(xù)三個(gè)月下跌，業(yè)內(nèi)對(duì)此的表述是:結(jié)構(gòu)性通縮。言下之意，某些商品價(jià)格上漲，另一些商品價(jià)格下跌的現(xiàn)象，例如，大宗商品價(jià)格依然堅(jiān)挺，而房?jī)r(jià)已經(jīng)出現(xiàn)大幅度下滑。

但想要改變結(jié)構(gòu)性通縮拉升到通脹，采取的方法有目共睹，通過(guò)成本傳導(dǎo)到物價(jià)的上漲，形成了典型的“成本推動(dòng)型通脹”。

比如，4月開(kāi)始，多個(gè)領(lǐng)域的價(jià)格相繼上漲:

4月份，許多城市宣布水電燃?xì)獾裙卜?wù)漲價(jià)；5月份，高鐵票價(jià)上調(diào)20%；6月份，豬肉價(jià)格上漲18.1%；7月份，中藥價(jià)格普遍上漲，部分品種漲幅高達(dá)50%；8月份，蔬菜價(jià)格上漲66%。9月份，鋼筋水泥天然氣，原材料整體上漲。

這些價(jià)格上漲并非由需求拉動(dòng)，而是由于成本上升所致。生產(chǎn)企業(yè)面臨的原材料、能源、運(yùn)輸?shù)瘸杀敬蠓黾?，不得不將這些成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，推動(dòng)了部分商品的價(jià)格上漲。

但消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力并未同步提升，導(dǎo)致需求端疲軟。換句話說(shuō)，當(dāng)前的CPI上漲主要是由成本上升推動(dòng)的，而非需求增加所致。

這就產(chǎn)生了一些通縮的現(xiàn)象。通縮是指物價(jià)水平持續(xù)性的上漲。如果其他多個(gè)領(lǐng)域也持續(xù)出現(xiàn)漲價(jià)情況，那么通脹風(fēng)險(xiǎn)將進(jìn)一步增大。同時(shí)，市場(chǎng)對(duì)于相對(duì)寬松的貨幣政策和積極的財(cái)政政策也有一定預(yù)期。

實(shí)際上，受全球大宗商品價(jià)格波動(dòng)的影響，中國(guó)對(duì)糧食、能源等資源的進(jìn)口依賴度較高，輸入型通脹難以避免。特別是美國(guó)的通脹壓力通過(guò)全球供應(yīng)鏈傳導(dǎo)，加之人民幣貶值，進(jìn)一步推高了國(guó)內(nèi)的進(jìn)口成本。這使得國(guó)內(nèi)商品價(jià)格在全球通脹壓力下不可避免地上漲。

對(duì)于普通消費(fèi)者而言，可以預(yù)測(cè)，未來(lái)的生活成本顯著增加，而工資水平并未同步上升，這將在一定程度上影響居民生活。

畢竟，在全球產(chǎn)業(yè)鏈背景之下，沒(méi)有誰(shuí)可以獨(dú)善其身。但從最新數(shù)據(jù)看，一些國(guó)家的通脹率有下降的趨勢(shì)。

3、中國(guó)零售業(yè)通縮

IPG中國(guó)區(qū)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜對(duì)《靈獸》表示，中國(guó)目前的經(jīng)濟(jì)狀況呈現(xiàn)通脹與通縮共存，也即以政府直接控制的計(jì)劃體系內(nèi)通脹和純市場(chǎng)調(diào)節(jié)的市場(chǎng)化通縮狀態(tài)。但由于零售業(yè)處于市場(chǎng)體系，且處于產(chǎn)業(yè)鏈末端，因此對(duì)于零售業(yè)而言市場(chǎng)狀態(tài)更傾向于通縮而不是通脹。

在通縮環(huán)境下，消費(fèi)需求減弱，或者是推遲購(gòu)買(mǎi)，期待價(jià)格進(jìn)一步下降，導(dǎo)致零售商超的銷(xiāo)售下降。這種心理預(yù)期導(dǎo)致消費(fèi)需求的整體減弱，直接影響零售業(yè)的銷(xiāo)售額。

這在大潤(rùn)發(fā)、永輝超市以及人人樂(lè)的財(cái)報(bào)中都提到過(guò)，當(dāng)消費(fèi)者預(yù)計(jì)未來(lái)價(jià)格還會(huì)繼續(xù)下降時(shí)，他們會(huì)傾向于減少當(dāng)前的購(gòu)買(mǎi)量。這種情況不僅影響到了日常消費(fèi)品的銷(xiāo)售，還特別影響了耐用品的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

而由于通縮導(dǎo)致的價(jià)格下降，會(huì)可能導(dǎo)致庫(kù)存積壓，增加倉(cāng)儲(chǔ)成本和資金占用，以及零售商超的利潤(rùn)空間可能會(huì)被進(jìn)一步壓縮。由于對(duì)未來(lái)經(jīng)濟(jì)預(yù)期的不確定性，零售商超可能會(huì)減少投資和擴(kuò)張計(jì)劃。

在宏觀層面，中國(guó)零售企業(yè)面臨的是整個(gè)經(jīng)濟(jì)預(yù)期的下行和消費(fèi)不振的大環(huán)境。

在此種情況下，零售企業(yè)銷(xiāo)售上不去，但包括租金和人力等在內(nèi)的總成本卻在上升，零售企業(yè)要維持企業(yè)正常運(yùn)營(yíng)必須保持一定的業(yè)績(jī)?cè)鏊?，才能夠可持續(xù)生存。如何維持生存和實(shí)現(xiàn)企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)等都是很大難題。

柏文喜表示，其一，零售企業(yè)可以通過(guò)提升供應(yīng)鏈效率和降低成本，來(lái)抵消價(jià)格下降帶來(lái)的壓力。

自有品牌也成為國(guó)內(nèi)各大零售商都在重點(diǎn)發(fā)力的方向和差異化突破口，零售企業(yè)自有品牌的數(shù)量、銷(xiāo)售占比等都在提升。

發(fā)力自有品牌，一方面是當(dāng)前消費(fèi)者需求所致，倒逼商超在供應(yīng)鏈做出升級(jí)，通過(guò)自有品牌，縮短中間環(huán)節(jié)，簡(jiǎn)化供應(yīng)鏈，掌握定價(jià)主動(dòng)權(quán)，有更多的利潤(rùn)空間，同時(shí)能更好的與消費(fèi)者產(chǎn)生粘性；另一方面，打造高性價(jià)比、差異化的商品，進(jìn)而建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

其二，多元化產(chǎn)品線:提供更多性價(jià)比高的產(chǎn)品，吸引價(jià)格敏感型消費(fèi)者。

價(jià)格戰(zhàn)過(guò)去曾一度成為互聯(lián)網(wǎng)零售突破傳統(tǒng)零售的武器，也成為競(jìng)爭(zhēng)的主要手段，更激發(fā)了行業(yè)內(nèi)的“鲇魚(yú)效應(yīng)”。現(xiàn)在各方都在進(jìn)行“折扣化”變革，讓消費(fèi)者感知到它們的商品更具價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。只是，僅靠打“價(jià)格戰(zhàn)”并非長(zhǎng)久之計(jì)。要在競(jìng)爭(zhēng)中立足，商超必須依靠大規(guī)模采購(gòu)和精細(xì)化的供應(yīng)鏈管理，持續(xù)壓低采購(gòu)成本，并將這些優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為低售價(jià)，以吸引更多消費(fèi)者。

其三，增加線上銷(xiāo)售渠道:拓展線上銷(xiāo)售，利用電子商務(wù)平臺(tái)增加銷(xiāo)售渠道和覆蓋更廣泛的消費(fèi)者群體。

永輝超市在2024年半年度報(bào)告顯示，2024年上半年，永輝實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入377.79億元，較去年同期有所下降；雖然銷(xiāo)售額受市場(chǎng)消費(fèi)疲軟影響，同比下滑，但永輝通過(guò)主動(dòng)閉店和系統(tǒng)性改革，上半年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)達(dá)2.75億元。

同時(shí)，線上減虧明顯。線上業(yè)務(wù)方面，永輝2024年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收78.4億元，占當(dāng)期公司總體營(yíng)業(yè)收入的20.8%。

而紅旗連鎖也表示，持續(xù)加強(qiáng)與線上平臺(tái)的合作，在夯實(shí)線下門(mén)店客戶基礎(chǔ)上，持續(xù)開(kāi)拓線上引流、落地門(mén)店的功能，上半年通過(guò)線上，引流客戶535萬(wàn)人次到店，線上銷(xiāo)售近5億元。

總之，零售企業(yè)在應(yīng)對(duì)無(wú)論是通縮還是通脹的經(jīng)濟(jì)環(huán)境時(shí)，需要通過(guò)供應(yīng)鏈優(yōu)化、自有品牌打造、線上渠道拓展等多種手段，靈活調(diào)整策略，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化并保持競(jìng)爭(zhēng)力。

免責(zé)聲明：此文內(nèi)容為本網(wǎng)站轉(zhuǎn)載企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)無(wú)關(guān)。僅供讀者參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。